le mezzé

Impossible de traverser le Liban sans profiter du mezzé.
Au-delà de l'aspect gastronomique, c'est un moment très convivial entre amis.
Prendre le temps de rire, de manger, de danser, de fumer le narguilé ...
La saveur de tous ces petits plats est unique, parfumés aux herbes, grillés,
arrosés d'huile d'olive ou de tahiné, accompagnés d'arak.
Rien que d'y penser ....ce n'est que du bonheur